Hier folgt das Rezept für den Apfelkuchen ” Bellheim “:

Apfelkuchen Bellheim

250 gr. Mehl
125 gr. Zucker
150 gr. Butter
½ P. Backpulver
1 Ei

Knetteig mit Rand in eine Springform

Ca. 7-8 Äpfel schnitzeln

3 Becher Sahne
125 gr. Zucker
1 P. Van.Puddingpulver

aus diesen 3 Zutaten einen Pudding kochen, Äpfel dazu und auf den Knetteig geben

70 Min. bei 175 C.