Kuchen aus der Kuchenform lösen – Kuchen klebt / hängt fest

Was tun wenn der Kuchen in der Form festhängt?


geburtstags-kuchenSie haben einen tollen Kuchen gebacken in einer hohen Kuchenform. Nach dem Backen wollen Sie den Kuchen auf einer Ablage stürzen und stellen fest, dass Sich der Kuchen nicht aus der Kuchenform löst. Zu starkes schütteln ist nicht gut, der Kuchen könnte beschädigt werden. Dies wäre natürlich nicht so toll. Sie haben auch schon mit einem langen Messer die Ränder an der Kuchenform ” nachgefahren ” – nichts – der Kuchen geht kommt nicht aus der Kuchenform.

Hier ist guter Rat nicht teuer. Nicht verzweifeln, lesen Sie diesen Küchentipp und dann klappts auch perfekt.

Legen Sie die Kuchenform mit Kuchen umgestürzt auf ein Backofengitter. Zuvor fahren Sie auch hier – wie schon oben beschrieben – mit einem langen Messer den Rand entlang. Auf die Kuchenform legen Sie ein feuchtes Küchentuch. Warten Sie dann einige Minuten, dann löst sich der Kuchen aus der Form wie von selbst ! Sie brauchen nicht mehr zu schütteln oder sonstwie Druck auszuüben. Der Kuchen löst sich von ganz alleine aus der Form.



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