Küchentipps & Haushaltstipps

Küchentipps & Haushaltstipps
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Schokoladenguss – schnell selbst machen – ...

Haben Sie noch aus der Weihnachtszeit ” Weihnachtsmänner und Nikoläuse ” oder aus der Osterzeit ” …

Lieblingsessen – Was isst der Deutsche am ...

Wiener Schnitzel und Hähnchen - Das war klar!

Natürlich sind die Geschmäcker verschieden. Das wissen wir und wissen natürlich auch Sie. Jeder hat …

Umami – Glutamin, Geschmack fleischig & ...

Haben Sie mal schon den Ausdruck  ” Umami ” gehört und wissen dann auch ggfls. …

Ajvar ( Ajwar ) für den Brotaufstrich

Haben Sie auch schon von Ajvar ( man kann es auch Ajwar schreiben ) gehört. …

Creme brulee, wie bekommt man eine schöne Kruste?

Kennen Sie auch die französische Süßspeise Creme brulee ? Es handelt sich um eine Süßspeise, welche …

Zitronen aufbewahren – angeschnittene Zitronen

Wir wollen hier mal einige Tipps und Tricks rund um die Zitrone zum Besten geben.  …

Eisportionierer – für Knödel, Reis oder ...

Heute gibt es in jedem Haushalt einen Eisportionierer ! Nehmen Sie als Hausfrau oder Hausmann …

Ofenkartoffeln schneller zum Garpunkt – ...

Die Ofenkartoffeln werden mit verschieddenen Füllungen immer beliebter. Ein schnelles Gericht, welches bei der Zubereitung …

Latte macchiato zubereiten – Schaum herstellen

Der Latte macchiato hält auch in deutschen Hauhalten immer mehr Einzug. Fast in jedem Haushalt …

Knoblauchgeruch loswerden – Knoblauchfahne

Essen Sie auch gerne Knoblauch ? Würzen Sie auch alle Speisen ( wo es natürlich …

Salat knackig halten – in Plastiktüte

Den geputzten Salat kann man zur Aufbewahrung – bis man diesen braucht – ganz einfach …

Schluckauf was hilft ? Einige Tpps !

Im Rahmen der Verbrauchertipps, wollen wir   auch mal 4 – 5 Tipps zur Bekämpfung des Schluckauf …

Blumenwasser stinkt – üble Gerüche aus der Vase

Also diesen Geruch kennt jeder!  Das Blumenwasser fängt nach einer gewissen Zeit einfach an zu …

Maiskolben zubereiten – Maiskolben putzen

Wir wollen hier auch noch einmal das Thema Mais zubereiten bzw. Maiskolben reinigen / putzen …

Sauerkraut kochen / zubereiten – Küchentipp

Es gibt von Oma und von Mama sicherlich eine ganze Reihe von herzhaften Sauerkrautrezepten und …

Honig hart geworden – was hilft?

Der Honig / das Honigglas, steht einige Zeit im Schrank und wird nicht benötigt. Es kommt dann …

Gummidichtungen reinigen am Kühlschrank, Gefriertruhe ...

An einigen Haushaltsgeräten, wie zum Beispiel am Kühlschrank, an der Gefriertruhe oder an dem Gefrierschrank …

Gutscheine Gültigkeit – Bargeld oder Gutschein

Wir denken, dass wir auch über einen solchen Tipp mal offen sprechen können. Jede …

Holzbrettchen anfeuchten – Kräuter schneiden

Sicherlich haben Sie in Ihrer Küche auch noch die bekannten Küchenbrettchen / Holzbrettchen. Wir sind …

Hemdkragen reinigen mit Haarshampoo

Im Rahmen unser Reihe Haushaltstipps, wollen wir auch einen Tipp bzw. einen Trick zum Reinigen …

Frischhaltefolie klebt nicht mehr zusammen!

Kennen Sie dies auch ? Sie benötigen einen Streifen Frischhaltefolie für das Abdecken eine Speise …

Bratkartoffel Rezept – immer mit Pellkartoffeln

Bratkartoffel – Rezepte gibt es sicherlich wie Sand am Meer. Nahezu jeder Hausfrau und jede …

Äpfel lagern – kühl und trocken im Keller

Wenn man eine größere Menge an Äpfel im Supermarkt oder beim Bauer um die Ecke …

Steaks richtig braten – Rare, Medium oder Well ...

Hallo Leute .. hier ist mal ein ” ganz heißes Eisen ” !. Hier scheiden …

Schuhe reinigen – Schneeränder, Nasse Schuhe ...

Auch dies gehört sicherlich zu den Haushaltspflichten in einem guten Haushalt. Die Schuhe der Familie …

Knoblauch gesund – Knoblauch kochen

Im Zusammenhang mit den Umgang mit Knoblauch, hat sicherlich jeder, der Knoblauch gerrne isst, schon …

Petersilie aufbewahren – immer frische Kräuter

Hier wollen wir für die Hausfrauen noch ein kleinen Tipp zur Aufbewahrung von Petersilie, bei …

Tomaten enthäuten – Tomaten aufbewahren

Tomaten kann man heute bei jedem Salat finden. In diesem Bericht wollen wir mal kurz …

Teflonpfannen reinigen, ohne Kratzer mit Backpulver

In der heutigen Zeit kocht man mit Teflonpfannen. Alles geht leicht von der Hand und …

Löcher bohren – Schmutz und Staub vermeiden

In jedem Haushalt  und in jeder Wohnung muss hin und wieder ein Loch gebohrt werden. …

Fleischwolf reinigen mit altem Brot

Wir wissen, dass es den Fleischwolf in der heutigen Zeit nicht mehr sehr oft in …

Thermoskannen reinigen – Küchentipp

Die Öffnung an der Thermoskanne ist zu eng, man kommt nicht mit der Hand hinein. …

Kräuter einfrieren – Immer frische Kräuter

Es gibt einige gute Tipps, wie man in der heutigen Küche immer frische Kräuter zur …

Tortenstücke schneiden – Messer in heißes ...

Wenn die Hausfrauen die schöne Torte so wie ein Konditor in Stücke schneiden will, geht …

Gusspfanne reinigen – vor Rost schützen

In jedem Haushalt gibt es noch Gusspfannen bzw. Gusseiserne Pfannen.  Ausser dass die Gusspfannen schwer …

Rauchgeruch entfernen – Wohnung & Auto

Kalter Rauch in der Wohnung oder im Auto ist sehr unangenehm. Insbesondere für Nichtraucher ist …

Mikrowelle reinigen ohne Chemie – Zitrone & ...

Es gibt sicherlich eine ganze Reihe von Tipps und Tricks  zur Reinigung von Mikrowellen. In …

Korken ziehen ohne Korkenzieher / entfernen

Ein Fest oder eine Feier steht an und man hat auch einige Flaschen vom ” …

Hähnchen stehend braten in Gugelhupf – Form

Es gibt ja verschiedene Möglichkeiten Geflügel und Hähnchen knusprig zu braten.  Auch wir haben hier …

Instant – Mehl Unterschied / Kochen und Backen

Instant – Mehl braucht nicht mehr gesiebt zu werden. Dies ist ohne Zweifel der größte …

Artischocken zubereiten & kochen – immer ...

Einen Haushaltstipp, welchen man unbedingt beachten sollte ! Artischocken sollten auf jeden Fall immer nur …

Blumenkohl bleibt beim Kochen schön weiß

Als Hausfrau stellt man sich manchmal die Frage, wie bekommen die Spitzenköche das eigentlich hin? …

Wie hält man Soßen länger warm ? Toller Tipp !

Es ist für jede Hausfrau hin und wieder ein ( kleines ) Problem, wie man …

Schneeschaufel & Schneeschieber einölen / ...

Wir wissen, dass der Tipp jetzt ( im April ) für den vergangenen Winter zu …

Entenbraten wird wunderbar knusprig und lecker

Es gibt ja etliche Tipps wie man die Haut einer Gans, eines Hähnchens oder einer Ente …

Paketschnur / Schnur verheddert nicht mehr !

Sicherlich kennt das jeder, egal ob Hausfrau oder Hausmann oder Jedermann oder jeder Bastler. Man …

Holzspieße brennen über dem Grill nicht mehr an

Wir haben hier schon einmal über die Holzspieße / Fleischspieße berichtet. Damals ging es …

Was ist Süßrahmbutter, was ist Sauerrahmbutter ?

Im Supermarkt oder im Laden um die Ecke gibt es im gleichen Regel ein Fach …

Speck / Frühstücks – Bacon lecker anbraten

Zu einem perfekten Frühstück gehört heute auch Speck bzw. Bacon wie es ” neudeutsch ” …

Gans / Hähnchen mit schön knuspriger Haut braten

Die Knusprige Haut beim Hähnchen ist doch das beste oder?

Bei einem schönen Gansbraten oder bei einem Hähnchen ist es das A & O ! …