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Rettet unser Familienrezept – WDR

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Der WDR hat eine neue Fernseh – Kochsendung produziert und wird die 3 Folgen, soviele sind es mal zunächst, im 3. Fernsehprogramm ausstrahlen. Die Kochsendung trägt den Namen: ” Rettet unser Familienrezept “. Dieses Kochduell wird von dem Sternekoch / Fensehkoch Björn Freitag unterstützt. In der Kochsendung oder sagen wir wirklich besser in dem spannenden Kochduell treten 2 Familien gegeneinander an.

Jede Familie hat ein Traditionsgericht Ihrer Familie. Dieses Gericht kochen die Familien ( Familienmitglieder ) in einer Profiküche und servieren das Essen dann einer 20 köpfigen Jury ( jeder Koster / Tester  kann 3 Kochlöffel vergeben ). Der Sternekoch Björn Freitag steht den Familien bei beim Kochen und unterstützt und hilft wo er kann.

Wie man sicherlich weiß, betreibt Björn Freitag eine eigene Gaststätte und ist auch der sogeannnte Mannschaftskoch vom Fussballverein Schalke 04.

Spannende Kochduelle werden erwartet. Das Siegeressen wird quasi als Belohung in dem Spitzenrestaurant – wo gekocht wird – in die Speisekarte aufgenommen.

Wie oben schon angeführt, hat man zunächst 3 Folgen der Kochsendung produziert. Die Ausstrahlung soll jeweils an Sonntagabenden im WDR erfolgen. Die Sendungen beginnen jeweils um 20:15 Uhr und dauern bis 21:45 Uhr, also 1 Stunde und 30 Minuten Kochunterhaltung. Soweit ist mal die Planung des WDR.

Wir werden hier auf der Webseite die 3 Folgen auch nach und nach beschreiben, sobald uns die Informationen dazu vorliegen. Sollte weitere Folgen produziert werden, bleiben wir natürlich auch am Ball. Wir sind gespannnt – wie die Kochsendung des WDR beim Fernsehpublikum einschlägt.

Die 1. Folge wird / wurde am Sonntag, dem 18.03.12, 20:15 Uhr, ausgestrahlt.
Für die 1. Folge wurde im Restaurant „ Overbeckshof “ , 46236 Bottrop, gekocht.

Die Familie Zanin aus Marl kocht das Familienrezept – Schmorbraten mit Rotkohl und Spätzle. Die Kochgegner, Familie Brandhoff aus Moers, kochen Ihr Rezept - Rouladen aus Pferdefleisch mit Spitzkohl und Petersilienkartoffeln. Da sind wir mal gespannt wie diese ” Kochduell ausgeht. Wir werden versuchen, hier einen Nachtrag mit dem Gewinnerrezpt zu erstellen.

Nachtrag zur 1. Folge:
Die 20 köpfige Jury, alles Stammgäste des Restaurant ” Overbeckshof ” haben entschieden. Die Pferderouladen haben gewonnen. Das Gesamtergebnis: 50:10 für die Familie Brandhoff.

Die 2. Folge wird / wurde  am Sonntag, dem 25.03.12, 20:15 Uhr, ausgestrahlt.
Für diese 2. Folge wurde im ” Schloss Restaurant Nordkirchen “, 59394 Nordkirchen, gekocht.

Die Familienmitglieder Bako aus Wuppertal kochen Ihr Familienrezept - syrisches Gulasch mit Quitten und Granatäpfel.  Die Familie Schultz aus Marl kochen hingegen Ihr Familienrezept – Schlesische Klöße mit Sauerkraut und Rührei. Auch hier wird es zu gegebener Zeit einen Nachtrag geben, mit den Gewinnern dieses Kochduells.

Nachtrag zur 2. Folge:
Die 20 köpfige Jury, alles Stammgäste des Restaurant ” Schloss Restaurant Nordkirchen ” haben entschieden. Die Schlesischen Klöße haben gewonnen. Wenn wir es richtig mitbekommen haben, war es sehr knapp. Die Familie Schultz gewann mit 36:24.

Die 3. Folge sollte eigentlich am Sonntag, dem 01.04.12, 20:15 Uhr, ausgestrahlt werden. Dazu kam es aber zunächst nicht mehr. Man konnte, wenn die Informationen stimmen, nicht gegen andere Sender ( andere Kochsendungen / Tatorte etc. bei anderen TV – Sendern ) mit diesem Sendeplatz ( Sonntagabend )  bestehen. Daher hat man sich beim WDR kurzfristig entschlossen, diese Sendung NICHT auszustrahlen. Man hat einen neuen Sendeplatz gesucht und wohl auch gefunden. Man sendet eine verkürzte Version am Freitag, dem 11.05.12, 21:00 Uhr.

Wir sind mal gespannt, wie es danach dann mit der Kochsendung weitergeht.

Die 3. Folge wird /wurde am Freitag, dem 11.05.12, 21:00 Uhr, ausgestrahlt.
Für diese 3. Folge wurde im ” Casino Zollverein “, 45309 Essen, gekocht.

Es treten 2 Familien aus Essen gegeneinander an. Die Familie Burchhardts bereiten Ihr Rezept – traditionellen Sauerbraten mit einer streng geheim gehaltenen Gewürz – Lake – zu. Die Familie Bellissimo kochen Ihr Rezept – original italienische Pasta mit Gulasch-Soße.  Auch hier sind wir gespannt wie es ausgeht. Wir werden gffls. nachberichten hier auf rezepte-haushaltstipps.

Wenn Sie als Leser und Zuschauer weitergehende Informationen zu der Koch – Sendung haben oder sonstiges ” rund um die Sendung ” zögern Sie nicht uns anzuschreiben. Per mail oder über das Kommentarfeld. Wir werden die Infos dann hier auch ergänzen / veröffentlichen. Danke

Sollten weitere Folgen der Kochsendung gedreht und auch ausgestrahlt werden im WDR, werden wir auch dazu immer etwas schreiben, wenn es uns bekannt wird.


Quelle: : https://www.rezepte-haushaltstipps.de/rettet-unser-familienrezept-wdr.html

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