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Der Vorkoster ‚Äď WDR

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Seit einiger Zeit ( Stand: Ende 2011 ) l√§uft auf dem Fernsehsender WDR die Kochshow¬†”¬†Der Vorkoster “. Es handelt sich nicht um eine¬†klassische Kochshow. Der bekannte Fernseh – und Sternekoch Bj√∂rn Freitag moderiert diese Sendung. Er ist der Vorkoster in dieser Sendung. Das Schlagwort zur Sendung lauet: Schluss mit dem Halbwissen!

Die Sendung wird von einer Produktionsgesellschaft f√ľr den WDR produziert und dann √ľber den WDR auch ausgestrahlt.

In der Sendung wird versucht darzustellen, was f√ľr den Verbraucher gut ist. Der Vorkoster¬†ist der Sternekoch Bj√∂rn Freitag. Er¬†geht den Produkten auf den Grund. Er hakt bei den Produzenten nach, vergleicht und probiert. Stimmen u.a. die Angaben auf den Verpackungen, ist alles drin was angegeben ist auf der Verpackung, fehlen Bestandteile in der Auflistung. Sind die Produkte wirklich fettarm wie angef√ľhrt, handelt es sich tats√§chlich um ein BIO – Produkt oder befindet sich u.a. auch wirklich die gesunde Baktierienkulturen in der Speise. Man k√∂nnte hier noch weitere √úberpr√ľfungsm√∂glichkeiten anf√ľhren.

Dies versucht er¬†zu¬†ergr√ľnden und dem Verbraucher zu¬† vermitteln.

Wir finden, dass dies¬†gute gemachte Reportagen und Dokumentationen sind. Ein Zuschauen lohnt sich auf jeden Fall f√ľr den Verbraucher. Aus diesem Grund nehmen wir die Fernsehsendung auch auf, auch wenn es keine klassische TV Kochshow ist.

Noch was zu dem “altert√ľmlichen Vorkoster”:
Schon bei den alten R√∂mern gab es einen ” Vorkoster “. Gleichfalls gab es in K√∂nigsh√§usern eine Person, der alle Speisen f√ľr die K√∂nigsfamilie und Gefolge vorgekostet hat.. Meistens war es ein Sklave ! Er hatte die Aufgabe, alle Speisen und Getr√§nke vorzukosten. Wenn sich nach einer bestimmten Wartezeit¬†keine Vergiftungserscheinungen bei dem Sklaven¬†zeigten, wurden die Speisen und Getr√§nke den Herrschern oder anderen hohen Pers√∂nlichkeiten oder dem K√∂nig und seinem Gefolge gereicht.

So ist es nat√ľrlich bei Herrn Freitag¬†nicht. Der Titel der Fernsehsendung ist aber sicherlich an diese Sklaven am Hofe oder bei den R√∂mern angelehnt / abgeleitet.

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Quelle: : https://www.rezepte-haushaltstipps.de/der-vorkoster-wdr.html

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