Die Hausfrau oder der Grillchef kennt dieses Problem sicherlich. Die Bratwurst, welche man perfekt gebraten servieren will, ist geschrumpft oder häßlich aufgeplatzt. Wie kann man hier Abhilfe schaffen, das ist die Frage. Wir versuchen hier Ihnen mal einen einfachen Verbrauchertipp zu vermitteln, der mit Sicherheit hilft.

Wir haben einen kleinen Tipp für Sie, wie Sie ” das Schrumpfen ” oder ” das Aufplatzen ” verhindern können.

Nehmen sie die Bratwürste aus der Verpackung vom Metzger oder vom Supermarkt  und legen die Bratwürste dann für ca. 9 – 10 Minuten in heißes Wasser. Lassen Sie die Bratwürste in dieser Zeit ” ziehen “. Danach die Bratwürste aus dem heißen Wasser nehmen und gut abtrocknen. Danach direkt in die Pfanne oder auf den Grill.  Nix mehr mit aufplatzen. Guten Appetit!