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Kann man Kartoffelknödel einfrieren ?

Kategorie: K√ľchentipps & Haushaltstipps

Kann man Kartoffelknödel oder auch Semmelknödel Рoder auch andere Knödelarten Рin der Gefriertruhe einfrieren? Dies ist eine Frage, die sich die Hausfrau schon ab und zu schon mal gestellt hat.

Grunds√§tzlich kann man die Kn√∂del auf jeden Fall einfrieren. Man bereitet die Kn√∂del wie gewohnt her. Was wichtig ist bei der Einfrierung, dass die einzelnen Kartoffelkn√∂del oder Semmelkn√∂del beim Gefriervorgang nicht zusammen kleben. Wie kann man dies umgehen. Am besten nimmt man ein kleines Tablett und legt die Kn√∂del – mit etwas Abstand zueinander – darauf. Dann in die Gefriertruhe / Gefrierschrank stellen. Wenn alles tief geforen ist, kann man die Kn√∂del in kleine T√ľten umpacken. Machen Sie immer nur soviele Kn√∂del in eine T√ľte, wie Sie beim n√§chsten Essen brauchen.

Beim nächsten Essen dann die Kartoffelknödel / Semmelknödel dann unaufgetaut einfach ins siedende Wasser geben und heiß machen.  So einfach geht das !


Quelle: : https://www.rezepte-haushaltstipps.de/kann-man-kartoffelknodel-einfrieren-1575.html

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