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Kartoffeln kochen & länger warm halten ohne Backofen

Kategorie: K√ľchentipps & Haushaltstipps

Wenn Sie f√ľr ein Mittagessen oder f√ľr ein Abendessen Kartoffeln vorbereiten und diese eventuell dann schon einige Zeit vor dem anderen Essen fertig sind, dann stellt sich manchmal die Frage, wie kann ich die fertigen Kartoffeln, insbesondere auch Pellkartoffeln, etwas l√§nger warm halten.

Wenn fertig gegarte Kartoffeln l√§nger stehen m√ľssen, sollten Sie auf alle F√§lle das Kochwasser abgie√üen, d.h. die Kartoffeln sollten nicht im Wasser liegen bleiben.¬†Ganz wenig Wasser auf dem Topfboden gine aber gerade noch. Wenn das Wasser abgegossen ist, stellt sich dann weiterhin die Frage, wie halte ich die Kartoffeln warm.

Jede Hausfrau hat da sicherlich Ihre Tricks, wie Sie dies bewerkstelligt.¬† Wir wollen Ihnen dann auch mal einen K√ľchentipp geben, der da etwas¬†Hilfe gibt.

Decken Sie den Topf oder die Sch√ľssel mit einem sauberen K√ľchentuch ab. Wenn m√∂glich legen Sie dar√ľber noch den Deckel des Topfes. Das K√ľchentuch absorbiert den Wasserdampf und die Kartoffeln bleiben l√§nger warm.


Quelle: : https://www.rezepte-haushaltstipps.de/kartoffeln-kochen-und-warm-halten-2724.html

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