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Ofenkartoffeln schneller zum Garpunkt – K├╝chentipp

Kategorie: K├╝chentipps & Haushaltstipps

Die Ofenkartoffeln werden mit verschieddenen F├╝llungen immer beliebter. Ein schnelles Gericht, welches bei der Zubereitung auch keine Problme bereiten d├╝rfte. Die einzelnen Zutaten etc. wollen wir hier nicht aufz├Ąhlen oder auch keine einzlenen Rezepte aufz├Ąhlen. Wir wollen uns hier auf die Ofenkartoffel selbst konzentrieren. Es ist ja schon gut, dass die Ofenkartoffel recht gro├č ist. Bei kleinen Kartoffeln lohnt sich eigentlich die Arbeit nicht, da ja auch noch der Quark Platz in der Kartoffel finden sollte.

Bei gro├čen Kartoffeln ist dann aber die Frage, wie bekomme ich die Kartoffel schnell gar. Hier k├Ânnen wir mal einen kleinen K├╝chentipp geben.┬á Gehen Sie mal in der Werkstatt Ihres Mannes und holen sich dort einen etwas gr├Â├čeren Nagel. Der Nagel sollte nat├╝rlich sauber und noch nicht benutzt worden sein.┬á Den Nagel auf jeden Fall nochmal reinigen. Diesen Nagel stecken Sie dann in die Kartoffel. Dies bewirkt, dass die Hitze beim Backen direkt zur Mitte der Kartoffel geleitet wird. So wird┬ádie Kartoffel schneller gar.

Beim Rausziehen des Nagels sollten Sie auf jeden Fall einen Topflappen nutzen oder eine Küchenzange, da der Nagel mal richtig Hitze gespeichert hat.  Probieren Sie den Küchentipp einfach mal aus.  So sparen Sie beim Backen der Ofenkartoffel Zeit und auch Energie, weil die Garzeit verkürzt wird.


Quelle: : https://www.rezepte-haushaltstipps.de/ofenkartoffeln-schneller-zum-garpunkt-kuchentipp-2115.html

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