Chilischoten trocknen & aufbewahren – Chili Schoten Tipps
Chili - Schoten lange Zeit aufbewahren - an Faden auffädeln
Wenn Sie in Ihrem eigenen Garten die Chilischoten angebaut haben und nach der Ernte einfach zu viele haben, dann sollen Sie unbedingt handeln. Da gleiche gilt, wenn Sie im Supermarkt oder in einem anderen Lebensmittelgeschäft zu viel eingekauft haben. Die Frage bleibt, wie kann man die Chili – Schoten am besten aufbewahren. Es gibt einen einfach Küchentipp wie dies gelingt.
Durch diese Methode sollte es gelingen, dass man die Chili`s bis zu einem Jahr aufbewahren / lagern kann. So hätten Sie das ganze Jahr über hin und wieder Chili zur Verfügung. Wenn Sie Platz auf dem Dachboden oder im Keller haben, dann sollte es gelingen. Die Chili – Schoten brauchen nur ein bißchen frische Luft ab und an.
Nehmen Sie eine dünne Nadel und fädeln einen Bindfaden ein. Nehmen Sie ein langes Stück Faden und fädeln daran die einzelnen Chili – Schoten auf. Immer schön Platz dazwischen lassen. Danach das Gebinde von Balken zu Balken oder von Wand zu Wand aufhängen. So können Die Chili trocknen und halten sich lange. Wenn Sie eine Chilie benötigen können sie diese einfach vom Faden abziehen.
