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Fischgerichte
Hier finden Sie Fischgerichte, Fischrezepte, Hinweise zum Umgang mit Fisch und alles was man rund um den Fisch wissen muss bzw. wissen sollte. Wir wissen, dass  Fisch nicht jedermanns Sache ist. Dies wird uns aber nicht daran hindern, hier alles zum Thema Fisch aufzuschreiben. Wenn Sie also ein spezielles Rezept suchen, dann könnten Sie dieses Rezept eventuell hier finden. Sollten Sie ein Rezept zur Zubereitung eines Fisches kennen, es kann ruhig ein ausgefallenes und spezielles Fischrezept sein, dann schreiben Sie uns an. Sie können uns dann das Rezept schicken und wir veröffentlichen das Rezept dann hier in dieser Kategorie.
Es würde keinen Sinn machen, dass wir hier alle essbaren Fische aufzählen. Dennoch wollen wir hier einige Fische, die sicherlich jeder kennt, aufzählen. Wir denken, dass es weit über 10.000 Fischarten weltweit gibt, die essbar sind: Forelle, Barsch, Thunfisch, Lachs, Seehecht, Dorade, Hering, Kabeljau, Seeteufel, Makrele, Hecht, Scholle, Aal, Hai, Timtenfisch, Scholle, Rotzunge, Heilbutt, Rochen, Stör, Sprotte, Wels, Meerbarbe uvm.
Dazu kommen auch noch die Krustentiere – die ja auch im Meer leben – wie Hummer, Languste, Krabben, Garnelen, Scampis und Shrimps. Auch hie rkönnte man noch sehr viel mehr aufzählen, Es sollte dann aber mal reichen für einen Kurzüberblick.
Mit all diesen Fischarten und Krustentieren kann man sehr viele leckere Gerichte zubereiten. Dies ist natürlich keine Frage. Auch diese kann man nicht alle aufzählen um so allen Rezepten mit Fischen und Krustentieren gerecht zu werden. Dies wollen wir auch nicht. Ein paar spezielle Rezepte bzw. Zubereitungsarten, wollen wir doch nennen. Wenn Sie dies dann hier lesen, werden Sie sich auch sicherlich daran erinnern, das habe ich schon mal gehört und möchtge es auch mal nachkochen: Forelle blau, Forelle Müllerin Art, Thunfisch gebacken, Kabeljaufilet gebacken, Backfische, Heringe vom Rost, Makrelen auf Müllerinart, Gedünsteter Aal, Rotbarben gegrillt, Steibutt gebacken, Thunfisch auf Hausfrauenart, Hecht in Fischsud usw. usw.
Wir feuen uns, wenn Sie diese Seite gefunden haben und wir Ihnen hiermit einen Mehrwert geboten zu haben. Wir schon einmal weiter oben angedeutet, würden wir uns über Fischrezepte freuen. Danke für Ihre Mithilfe.
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Leckeres und leicht bekömmliches Essen an heissen Sommertagen.
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Supions ausgebacken
Tintenfische sollen ein ganz besonderer Leckbissen sein? ! Sind Sie auch der Meinung und meinen, …
Mit Essig können Sie den Fischgeruch im Kühlschrank und in Ihrer ...
Heute wird ja Fisch, wenn man diesen in einem Fischgeschäft oder an der Fischtheke im …
Garnelen - Rezept, Fingerfood bei einer Party
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Krustentiere Rezepte
Wer weiß, was alles zu den Krustentieren gehört ? Ich habe mich mal etwas ” …
Austern - Rezept, Tipps für den Umgang mit Austern
Wir wollen hier auch mal ein ausgefallenes Austern – Rezept vorstellen. Eigentlich kann man hierzu …
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Wir wollen wir mal eine Grundsatzfrage klären. Es gibt – wie überall – verschiedene Meinugen …
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Sind Seeigel wirklich essbar ? Also wer diese, sagen wir mal ” Dinger ” sieht, …
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