Wie hält man Spargel einige Tage frisch ?

Nach dem Einkauf von Spargel im Supermarkt, auf dem Markt oder bei einem örtlichen Anbieter kann man den Spargel mit einem einfachen Haushaltstrick noch einige Tage frisch halten. Manchmal kommt es eben vor, dass man nicht alles auf einmal fertig machen will und dann erst 2 – 3 Tage später wieder ein Spargelgericht benötigt.

Spargel kann man ohne Probleme 2 – 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Nehmen Sie ein Haushaltstuch und befeuchten dieses. Darin schlagen Sie die Spargeln ein. Das Haushaltstuch kann man dann je nach Bedarf immer wieder nochmals anfeuchten. Darin hält sich der Spargel einwandfrei. Sie werden sehen, es klappt einwandfrei !