Zitronen geben mehr Zitronensaft !

Es kommt hin und wieder vor, dass man eine Zitrone auspresst und stellt dabei fest, dass die Zitrone nur sehr wenig Zitronensaft ” hergibt “. Dies könnte daran liegen, dass die Zitrone schon etwas älter ist / war. Wenn die Zitrone aber noch einigermassen frisch ist, sollte dies nicht passieren.

Als Tipp sollte man aber folgendes beachten:
Die Zitrone sollte man vor dem Aufschneiden mehrfach auf einer festen Unterlage ( Arbeitsplatte in der Küche oder auf dem Tisch ) hin und herrollen. Hier sollten Sie schon etwas Druck ausüben. Durch den Druck entsteht dann beim Aufschneiden mehr Zitronensaft. Probieren Sie es mal aus. Sie werden sehen es klappt !
Dies gilt übrigends auch für andere Zitrusfrüchte wie zum Beispiel Orangen oder Limetten.