Rosins Restaurants – auf Kabel 1
Der bekannte Sternekoch und TV Koch Frank Rosin steigt am Ende Februar 2011, genauer gesagt, ab Sonntag, dem 27.02.11, 21:25 Uhr, auch noch zusätzlich mit einer eigenen Kochshow bei einem Fernsehsender in Deutschland ein. Frank Rosins Kochsendung wird ausgestrahlt auf Kabel eins. Die Sendung nennt sich ” Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf ! ” Die Länge jeder Folge beträgt jeweils 45 Minuten.
Das Prinzip der Kochsendung ist auch schnell erklärt.
Frank Rosin ist unbestritten ein Perfektionist in seinem Beruf. Er ist dekorierter Sternekoch und führt seit langen Jahren eigene Restaurants und kennt sich somit sehr gut aus. Haben landauf – landab Restaurants Probleme mit Ihrem Lokal, so können Sie über die Redaktion von Kabel 1 Hilfe anfordern. Steht nach gewissen Vorabklärungen fest, dass das bestimmte Lokal auch tatsächlich Hilfe braucht, kommt / wird Frank Rosin geschickt. Er soll helfen, dass das Restaurant wieder ” auf die Beine ” kommt.
Bei Herrn Rosinwird darauf geachtet, dass das gesamte Umfeld vom geprüften Restaurant stimmt. Alles muss funktionieren. Frank Rosin achtet nicht nur auf die Küche, es geht über die Bedienung bis hin zu Einrichtung des Lokales. Alles wird auf den Prüfstand gestellt. Wer Frank Rosin kennt, insbesondere aus den anderen Fernsehkochsendungen, wird feststellen müssen, dass er immer Klartext redet und kein Blatt vor den Mund nimmt. Eine Grundvoraussetzung in Restaurants muss sein, dass alles perfekt miteinander funktioniert. Hieran wird Frank Rosin immer wieder arbeiten müssen, zusammen mit den Lokalbetreibern !
Frank Rosin analysiert den Restaurantbetrieb und coacht den Küchenchef / Betreiber.
Eine Besonderheit bei der neuen Kochsendung wird sein, dass die Testesser 2 x eingeladen werden. 2 x heißt in diesem Fall, den Testessern werden vor dem Einsatz von Frank Rosin zunächst ein Mehr- Gänge – Menü serviert. Dies Menü wird einzig und alleine vom Küchenchef des Restaurants zubereitet. Dann kommt Frank Rosin zum Einsatz.
Das 2. Testessen, auch ein Mehr – Gänge – Menü, wird dann weinge Tage später nochmals, diesmal unter der Mithilfe vom Sternkoch Frank Rosin präsentiert.
Die Testesser, es sind immer Personen aus dem Ort / der Stadt ( man denkt hier an Fußballmannschaften oder Mitglieder der Freiwiligen Feuerwehr usw. ) haben dann die Möglichkeit der Bewertung. Bewertet wird das erste Menü und das zweite Menü. Alles soll in die Bewertung einfließen: Küche / Geschmack der Speisen / Qualität der Speisen / Service / Ambiente und vieles mehr.
Sind wir mal gespannt, wie sich die Kochsendung auf Kabel 1 präsentiert.
Die erste Ausstrahlung der Sendung findet erstmal nach der Vorstellung hier auf rezepte-haushaltstipps am Sonntag, dem 27.02.11, 21.25 Uhr, statt. Zunächst ist geplant, die Sendung immer am Sonntagabend so um 21:25 Uhr oder 21:30 Uhr, auszustrahlen. Die nächsten Termine sind mal schon bekannt, nämlich am Sonntag, dem 06.03.11 und am Sonntag, dem 13.03.11. Wir denken, dass die Sendung ein Erfolg wird. Schauen wir mal, wie es weitergeht.
