Rezepte nachkochen

Rezepte nachkochen
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Rezepte zum nachkochen – step by step erklärt. Schritt für Schritt zum leckeren Essen. Es gibt eine ganze Reihe von Rezepten, von denen man schon gehört hat. Freunde haben davon berichtet oder man hat die Spesie anderswo gegessen und für toll befunden. Aber man kennt das Rezept nicht. Fragt man bei Küchenchefs nach, bekommt man nicht immer die passende Antwort. Man kann nachschlagen im Kochbuch und dann Schritt für Schritt nachkochen. Haben Sie kein Kochbuch zu Hand, dann schlagen Sie doch einfach hier mal nach.

Hier wird versucht – in einfachen Worten – wie man ein leckeres Gericht nachkochen kann. Was muss ich im Supermarkt oder im Laden um die Ecke einkaufen ? Was sollte ich an Zutaten daheim haben ? Wie gehe ich beim Kochen und bei der Zubereitung vor ? Welche Zutaten füge ich wann bei. Hier erfahren Sie es ! Es wird versucht alles zu erklären. Damit wird auch Ihr leckeres Gericht gelingen. Es gibt, sagen wir mal ” professionelle ” und auch ” einfach ” erklärte Anleitungen.  Manche Rezeptvorschläge sind mit Bildern versehen. Sofern Sie ein Smartphone oder Pad besitzen, finden Sie hier nützliche iPad® Kochbücher.

Rezept für vegetarischen Brotaufstrich

Vegetarische Brotaufstriche sind oft teuer. Deshalb machen Sie sich doch Ihren Lieblingsbrotaufstrich zuhause selbst und …

Pfälzer Saumagen mit Kartoffelpüree & Sauerkraut

Original Pfälzer Saumagen Zubereitung

Wir wollen hier mal ein typisches Pfälzer Gericht vorstellen. Typischer geht es ja nicht mehr. …

Hähnchen frittieren nach Mama`s Rezept

So frittieren wir die Hähnchen

Also,  mein Vorschlag für ein perfekt frittiertes Hähnchen will ich hier mal zum Besten geben. …

Pfälzer Dampfnudeln Rezept im Eisentopf backen – ...

Dampfnudeln backen mit Salzkruste - Rezept - im Eisentopf backen

Das Dampfnudelrezept, welches wir hier vorstellen wollen, stammt aus ”  Oma`s Küche “. So werden …

Pilze panieren wie Schnitzel – Rezept – ...

Parasol - Pilze paniert wie Schnitzel - vegetarisches Essen

Kennen Sie sich aus mit Pilzen ? Trauen Sie sich selbst gesuchte Pilze zu essen …

Philadelphia Quark / Creme zum dippen – Rezept

Wer mal eine perfekte Quark – Creme selbst anmachen will, der sollte sich mal dieses Rezept …

Rührei mit Champignons Rezept – lecker zum ...

Gestärkt in den Tag mit Rührei und Champignons - passt auch zum ...

Wer ein deftiges Frühstück mag und an seiner Arbeitsstelle die Möglichkeit hat Rühreier braten zu …

Rindfleischsalat Rezept mit Gurken und Zwiebeln

Rindfleichsalat - perfekt für das Grillfest

Für eine Party oder auch für daheim können Sie auch mal wieder einen leckeren Rindfleischsalat …

Zanderfilet gebraten mit Bratkartoffeln – ...

Fischgericht - Zander mit Bratkartoffeln - Rezept zum Nachkochen

Fischgerichte haben etwas besonderes, so auch das Fischgericht mit einem Zanderfilet. Zander ist ein edler …

Kalte / geeiste Melonensuppe – erfrischendes ...

Kalte Melonensuppe - mal was anderes

Sind Sie ein Freund von kalten Suppen ? Also wenn wir mal ehrlich sein wollen, …

Knochenbrühe Zutaten – Knochenbrühe kochen und ...

Brühe aus Knochen kochen & herstellen

Die Köche der Welt, die Hausfrauen und die Hausmänner, kennen dies sehr gut. Eine selbst …

Sizilianischer Zitronensalat – Rezept

Zitronen Salat Zubereitung

Hier geht es um eine besondere Delikatesse oder wie würden Sie einen reinen Zitronensalat bezeichnen? …

Forelle Müllerin Art Rezept – Pfanne & ...

Forelle nach Müllerinart - einfach mal nachkochen

Wer gerne Fisch isst, hier insbesondere Forelle, dem wollen wir hier mal ein klassisches Rezept vorstellen. …

Selleriesuppe mit Ingwer – Selleriecremesuppe

Sellerie - Wirkung & Zubereitung

Für die leckere Selleriecreme – Suppe benötigen Sie nur wenige Zutaten. Zudem ist die Selleriesuppe auch …

Steinpilzgemüse – Steinpilze zubereiten und ...

Rezept mit frischen Steinpilzen

Für die Pilzsaison wollen wir Ihnen ein tolles Gericht aus Steinpilzen vorstellen. Eigentlich bekommt man …

Leberragout mit Kräutern, Rotwein & Zwiebeln ...

Ragout mit Leber und Apfel

Wollen Ihnen mal wieder ein etwas ausgefallenes Rezept vorstellen. Wir gehen davon aus, dass dieses …

Salzkartoffeln kochen / zubereiten – einfaches ...

Salzkartoffeln - Beilage zu vielen Gerichten - Rezept

Also das Rezept für Salzkartoffeln kennt jeder – oder? Salzkartoffeln werden zu vielen Gerichten in …

Rezept Aal gebraten mit Haut – Aal Zubereitung

Aal kochen & backen - Fischgericht

Wir wollen Ihnen hier ein weiteres Fischgericht vorstellen. Es geht  in diesem Bericht um den …

Spiegelei mit Speck machen – perfekt zum ...

Spiegelei mit knusprigem Speck braten - Frühstücksrezept

Wer feste arbeitet – soll auch feste Essen, insbesondere am Morgen. Ein richtiger Frühstücksklassiker ist …

Spiegeleiförmchen aus Silikon – Spiegelei Form ...

Spiegelei Rezept & Kalorien

Ein Spiegelei zum Frühstück ist eine weitere Variante eines Eierfrühstückes. Diese Möglichkeit kennen sicherlich alle. …

Schinkennudeln Auflauf mit Ei & Sahne – ...

Rezept mit Schinken, Käse, Ei, Nudeln & Sahne

Kennen Sie die Hausmannskost Schinkennudeln? Bei uns einer der Familienklassiker!

Mit Sicherheit kennen Sie das einfache …

Spätzle / Spätzleteig selber machen – ...

Original Spätzleteig Rezept & Kässpätzle

Spätzle sind das typische schwäbische Nationalgericht und wer einmal am “Original” genascht hat, wird sicherlich …

Fenchelgemüse kochen / überbacken – Fenchel ...

Fenchel Wirkung - gesund & lecker

Fenchel bzw. Fenchelgemüse ist sicherlich nicht jedermanns Sache. Fenchel hat, sagen wir mal, einen eigentümlichen …

Kaltschale selber machen – Rezept Kaltschale mit ...

Erdbeer Dessert & Nachtisch

Für einen Nachtisch wollen wir Ihnen hier mal eine weitere Kaltschale mit Erdbeeren vorstellen. In …

Steinpilze zubereiten – Rezept mit Rahmsoße

Steinpilzgericht in Sahnesoße

Steinpilze wachsen in der Regel ja nur zu einer bestimmten Jahreszeit im heimischen Wald. Daran …

Zandergericht / Fischgericht – Gebratener Zander ...

Zanderfilet braten, einfach und lecker

Hier wollen wir ein Fischgericht vorstellen, das mal überall selbst auf einfache Art nachkochen / …

Amerikanisches Frühstück – Ham and Eggs / Eier ...

Deftig mit Rührei und Speck

Ham & Eggs, davon haben Sie sicherlich auch schon gehört. Es ist eigentlich das Nationalfrühstück der …

Schweinekotelett paniert richtig braten – ...

Schweinekotelett paniert nach Mama´s Art

Schweinekoteletts sind bei uns in der Familie ein wahrer Leckerbissen. Wir selbst machen dieses Fleischgericht …

Erdbeerkaltschale mit Zwieback – Rezept ohne ...

Gesunde Erdbeerrezepte herrlich erfrischend

Hier wollen wir Ihnen mal eine wirklich sehr einfaches Rezept für einen Nachtisch vorstellen. Die …

Kartäuserklöße – Rezept & Zubereitung

Alte Speise aus getrockneten Brötchen

Wenn wir uns noch recht erinnern, so sollen die Kartäuserklöße vor langer Zeit ein „Arme Leute Essen„ …

Suppe mit Leber – altes Rezept, Zutaten & ...

Was die Großmutter noch wusste

In der Suppenkategorie wollen wir Ihnen eine weitere, etwas ältere Suppe, mit Zutaten und Zubereitung, …

Kohlrabisuppe mit Champignons – Kohlrabi ...

Leckere, gesunde Frühlingssuppe

Die Kohlrabisuppe kann man unter eine saisonale Suppe einstufen. Es sollte Kohlrabizeit sein, den für …

Gebratene Champignons – zubereiten, putzen, ...

Als Vorspeise oder als Beilage

Es gibt etliche Gerichte / Rezepte zu Champignons. Hier wollen wir Ihnen mal ein Rezept – …

Brasilianischer Rahmbraten Rezept – Zubereitung, ...

Rezept für einen Brasilianischen Rahmbraten - Fleischgericht

Wir wollen Ihnen hier, kurz vor dem Weihnachtsfest ( Bericht verfasst in der Weihnachtswoche, kurz …

Milchsuppe mit Griess Tipps – Rezept nach Oma´s ...

Milchsuppen Rezept - Hausmannskost von Oma

Kennen Sie in der heutigen Zeit noch die Milchsuppe, hier in diesem Fall die Milchsuppe …

Einfache Krabbensuppe schnell gekocht & schmeckt ...

Krabbensuppe - Rezept mit Krabbenfleisch und Zitronensaft

Wir wollen hier mal eine weitere ausgefallene Suppe vorstellen. Es geht um das Rezept für …

Tomaten gefüllt mit Thunfisch – leckere ...

Partysalat - schnell zubereitet

Im Rahmen der Salatrezepte – Vorstellungen wollen wir Ihnen hier auch mal ein weiteren tollen …

Pfifferling-Sosse / Sauce Rezept – Pilzsoße ...

Pfifferlinge Rezept, Pilzsoße - Beilagensoße zu etlichen Gerichten

Gerade jetzt, also im September ( in jedem Jahr )  ist Pilzzeit. Da sollte man …

Linsensuppe klassisch wie bei Oma Rezept

Linsensuppe - ein altes Rezept Suppenrezept

Wir wollen nun ein weiteres Suppenrezept vorstellen. In diesem Rezept – Bericht soll es um …

Gemüse verkocht Tipps – leckere Suppen machen

Gemüse verkocht - was kann man noch damit anfangen ?

Wenn Sie mal kurz beim Kochen nicht aufgepasst haben, dann kann es durchaus auch mal vorkommen, …

Gebratene Gänseleber Rezept – Delikatesse für ...

Wirklich eine Genuss für Feinschmecker

Gebratene Gänseleber ist doch eine wirkliche Delikatesse für Feinschmecker – oder sind Sie anderer Meinung …

Karpfen gebacken – panierter Karpfen Rezept

Karpfen gebacken - Fischgericht der besonderen Art

Wenn Sie dieses Gericht mal nachkochen wollen, dann haben Sie verschiedene Möglichkeiten. Es gibt die …

Krabbensuppe Rezept ganz einfach mit Krabbenfleisch

Krabbensuppe - tolle Suppe von der Waterkante - Krabbenfleisch

Ja, selbst von den Krabben kann man eine köstliche Suppe zubereiten. Wir geben zu, es …

Tomatensuppe mit Gemüse – Möhren & ...

Leckere, einfache und schnelle Tomatensuppe

Es gibt natürlich eine ganze Reihe von Tomatensuppen – Rezepte. Ein weiteres Rezept wollen wir …

Rühreier machen & zubereiten – Rezept mit ...

Rühreier - eine Delikatesse für den Frühstückstisch

Zum Frühstück gibt es ja etliche Gerichte die wirklich gut schmecken. Rühreier zum Frühstück sind …

Gurkensuppe kalt Rezept mit Schnittlauch

Gurkensuppe - einfache Zubereitung und schmeckt frisch

Die Gurkensuppe ist in der heutigen Küche nicht mehr sehr verbreitet, oder wann haben Sie zuletzt …

Gebackene Seezunge Rezept – Seezunge braten

Gebackene Seezunge - leckeres Fischrezept

Die Seezunge wird in der Regel gebacken serviert. Dies ist eigentlich auch die klassische Art …

Einfache Schokoladensuppe – Rezept ohne ...

Schokoladensuppe - sehr altes Suppen - Rezept

Also das ist mal ein Suppen – Rezept, welches absolut aus der Mode gekommen ist, …

Flambierte Banane zum Nachtisch & Dessert

Wie bereitet man eine flambierte Banane zu?

Kennen Sie flambierte Bananen für den Nachtisch ? Es ist ein Rezept, welches nicht mehr …

Tomaten überbacken mit Semmelbrösel – ...

Einfaches Rezept für den Backofen

Tomaten müssen nicht zwangsläufig mit Schafskäse oder Mozzarella überbacken werden Dieses Tomatenrezept – Tomate überbacken …