Fischgerichte

Fischgerichte

Hier finden Sie Fischgerichte, Fischrezepte, Hinweise zum Umgang mit Fisch und alles was man rund um den Fisch wissen muss bzw. wissen sollte. Wir wissen, dass ┬áFisch nicht jedermanns Sache ist. Dies wird uns aber nicht daran hindern, hier alles┬ázum Thema Fisch aufzuschreiben.┬á Wenn Sie also ein spezielles Rezept suchen, dann k├Ânnten Sie dieses Rezept eventuell hier finden. Sollten Sie ein Rezept zur Zubereitung eines Fisches kennen, es kann ruhig ein ausgefallenes und spezielles Fischrezept sein, dann schreiben Sie uns an. Sie k├Ânnen uns dann das Rezept schicken und wir ver├Âffentlichen das Rezept dann hier in dieser Kategorie.

Es w├╝rde keinen Sinn machen, dass wir hier alle essbaren Fische aufz├Ąhlen. Dennoch wollen wir hier einige Fische, die sicherlich jeder kennt, aufz├Ąhlen. Wir denken, dass es weit ├╝ber 10.000 Fischarten weltweit gibt, die essbar sind: Forelle, Barsch, Thunfisch, Lachs, Seehecht, Dorade, Hering, Kabeljau, Seeteufel, Makrele, Hecht, Scholle, Aal, Hai, Timtenfisch, Scholle, Rotzunge, Heilbutt, Rochen, St├Âr, Sprotte, Wels, Meerbarbe uvm.

Dazu kommen auch noch die Krustentiere – die ja auch im Meer leben – wie Hummer, Languste, Krabben, Garnelen, Scampis und Shrimps. Auch hie rk├Ânnte man noch sehr viel mehr aufz├Ąhlen, Es sollte dann aber mal reichen f├╝r einen Kurz├╝berblick.

Mit all diesen Fischarten und Krustentieren kann man sehr viele leckere Gerichte zubereiten. Dies ist nat├╝rlich keine Frage. Auch diese kann man nicht alle aufz├Ąhlen um so allen Rezepten mit Fischen und Krustentieren gerecht zu werden. Dies wollen wir auch nicht. Ein paar spezielle Rezepte bzw. Zubereitungsarten, wollen wir doch nennen. Wenn Sie dies dann hier lesen, werden Sie sich auch sicherlich daran erinnern, das habe ich schon mal geh├Ârt und m├Âchtge es auch mal nachkochen: Forelle blau, Forelle M├╝llerin Art, Thunfisch gebacken, Kabeljaufilet gebacken, Backfische, Heringe vom Rost, Makrelen auf M├╝llerinart, Ged├╝nsteter Aal, Rotbarben gegrillt, Steibutt gebacken, Thunfisch auf Hausfrauenart, Hecht in Fischsud usw. usw.

Wir feuen uns, wenn Sie diese Seite gefunden haben und wir Ihnen hiermit einen Mehrwert geboten zu haben. Wir schon einmal weiter oben angedeutet, w├╝rden wir uns ├╝ber Fischrezepte freuen. Danke f├╝r Ihre Mithilfe.

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Schalentiere / Krustentiere – Hummer, Krabbe, ...

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Frische Miesmuscheln kochen / zubereiten – Rezept

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Zandergericht / Fischgericht – Gebratener Zander ...

Zanderfilet braten, einfach und lecker

Hier wollen wir ein Fischgericht vorstellen, das mal ├╝berall selbst auf einfache Art nachkochen / …

Fischheber & Fischkochtopf – Fische kochen

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Als Hausfrau kennen Sie sicherlich das Probelm mit dem Fisch und aus dem Kochtopf heben!┬áDer …

Karpfen gebacken – panierter Karpfen Rezept

Karpfen gebacken - Fischgericht der besonderen Art

Wenn Sie dieses Gericht mal nachkochen wollen, dann haben Sie verschiedene M├Âglichkeiten. Es gibt die …

Gebackene Seezunge Rezept – Seezunge braten

Gebackene Seezunge - leckeres Fischrezept

Die Seezunge wird in der Regel gebacken serviert. Dies ist eigentlich auch die klassische Art …

Dorade / Wolfsbarsch Rezept – braten oder ...

Dorade / Goldbrasse gebraten - Fischgericht mit Kartoffelp├╝ree

Die Dorade – H├Ąufige Frage sind hier, wie lange muss die Dorade gebraten werden? Schmeckt …

Pikanter Thunfischsalat – mit Mais & ...

Leckeres und leicht bek├Âmmliches Essen an heissen Sommertagen.

Wir wollen Ihnen hier mal einen weiteren pikanten Salat vorstellen. Der Thunfischsalat eignet sich – …

Tintenfische zubereiten – gebacken in hei├čem ...

Supions ausgebacken

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Fischfond herstellen & kochen f├╝r Fischsauce

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Grilltipps f├╝r den Fr├╝hling und den Sommer

Rund ums Grillen - Outdoork├╝che

Forellen eignen sich hervorragend zum Grillen. Da Fisch ohnehin eine gesunde Alternative zu Wurst und …