Küchentipps & Haushaltstipps

Küchentipps & Haushaltstipps
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Gusspfanne reinigen – vor Rost schützen

In jedem Haushalt gibt es noch Gusspfannen bzw. Gusseiserne Pfannen.  Ausser dass die Gusspfannen schwer …

Rauchgeruch entfernen – Wohnung & Auto

Kalter Rauch in der Wohnung oder im Auto ist sehr unangenehm. Insbesondere für Nichtraucher ist …

Mikrowelle reinigen ohne Chemie – Zitrone & ...

Es gibt sicherlich eine ganze Reihe von Tipps und Tricks  zur Reinigung von Mikrowellen. In …

Korken ziehen ohne Korkenzieher / entfernen

Ein Fest oder eine Feier steht an und man hat auch einige Flaschen vom ” …

Hähnchen stehend braten in Gugelhupf – Form

Es gibt ja verschiedene Möglichkeiten Geflügel und Hähnchen knusprig zu braten.  Auch wir haben hier …

Instant – Mehl Unterschied / Kochen und Backen

Instant – Mehl braucht nicht mehr gesiebt zu werden. Dies ist ohne Zweifel der größte …

Artischocken zubereiten & kochen – immer ...

Einen Haushaltstipp, welchen man unbedingt beachten sollte ! Artischocken sollten auf jeden Fall immer nur …

Blumenkohl bleibt beim Kochen schön weiß

Als Hausfrau stellt man sich manchmal die Frage, wie bekommen die Spitzenköche das eigentlich hin? …

Wie hält man Soßen länger warm ? Toller Tipp !

Es ist für jede Hausfrau hin und wieder ein ( kleines ) Problem, wie man …

Schneeschaufel & Schneeschieber einölen / ...

Wir wissen, dass der Tipp jetzt ( im April ) für den vergangenen Winter zu …

Entenbraten wird wunderbar knusprig und lecker

Es gibt ja etliche Tipps wie man die Haut einer Gans, eines Hähnchens oder einer Ente …

Paketschnur / Schnur verheddert nicht mehr !

Sicherlich kennt das jeder, egal ob Hausfrau oder Hausmann oder Jedermann oder jeder Bastler. Man …

Holzspieße brennen über dem Grill nicht mehr an

Wir haben hier schon einmal über die Holzspieße / Fleischspieße berichtet. Damals ging es …

Was ist Süßrahmbutter, was ist Sauerrahmbutter ?

Im Supermarkt oder im Laden um die Ecke gibt es im gleichen Regel ein Fach …

Speck / Frühstücks – Bacon lecker anbraten

Zu einem perfekten Frühstück gehört heute auch Speck bzw. Bacon wie es ” neudeutsch ” …

Gans / Hähnchen mit schön knuspriger Haut braten

Die Knusprige Haut beim Hähnchen ist doch das beste oder?

Bei einem schönen Gansbraten oder bei einem Hähnchen ist es das A & O ! …

Rolladengurt reparieren mit Kerzenwachs einreiben

In jedem Haushalt gibt es Rolladengurte. Diese werden täglich 2 x – also am Morgen und …

Olivenöl mal anders einsetzen – für Haut und ...

Jede Hausfrau kennt die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Olivenöl im Haushalt. Hier gibt es eigentlich keine …

Spargelschalen auskochen oder Suppe machen – ...

Mit Spargelschalen kann man noch eine leckere Suppe machen.

In der Spargelzeit gibt es eine ganze Reihe von herzhaften Spargelgerichten. In diesem Zusammenhang wollen …

Druckstellen auf Teppichen entfernen

Hier mal ein toller Verbrauchertipp. Wer kennt dies nicht. Man stellt die Möbel etwas um …

Teppiche mit Salz reinigen und auffrischen

Hier wollen wir mal einen Verbrauchertipp einstellen, welcher sich auf die Teppichrreinigung imHaushalt bezieht. Teppiche …

Gefriertruhe & Gefrierschrank einfach abtauen

Wir haben hier schon einmal einen Verbrauchertipp zum Abtauen von Kühlschränken, Gefrierschränken oder Gefriertruhen …

Zwiebelgeruch an den Händen

Jede Hausfrau oder auch jeder Hausmann kennen sicherlich den Zwiebelgeruch. Nach dem Schneiden hält sich der …

Backofenspray, für Kacheln oder Dunstabzugshaube

Das Backofenspray kann man auch anderswo einsetzen. Es ist nicht nur geeignet für die Backofeninnenflächen, …

Butterstückchen in hübscher Deko

Wenn man mal bei Festlichkeiten mal ” glänzen ” will, haben wir hier eine sehr …

Trockengewürze richtig aufbewahren

Man kommt in der heutigen Küche – wir meinen hier in der Küche eines normalen …

Zitronen geben mehr Zitronensaft !

Es kommt hin und wieder vor, dass man eine Zitrone auspresst und stellt dabei fest, …

Kartoffelbrei mal anders – mit Sahne & ...

Hallo Hausfrauen, wer mal ein anders Rezept für die Zubereitung des Kartoffelbrei’s sucht, der kann …

Schweinegeschnetzeltes – nicht mehr trocken ...

Die Hausfrau kennt ein solches Problem mit Sicherheit aus dem Küchenalltag. Das Schweinegeschnetzeltes wird in …

Wie bekommt man Speckglanz auf Anzügen weg ?

Hat man einen Anzug aus Versehen zu heiß gebüglt, so ist guter Rat .. nur …

Gefrierschrank & Kühlschrank richtig abtauen

Um Energie zu sparen, sollte man seine Gefrierschränke, Gefriertruhen oder auch die Kühlschränke regelmäßig abtauen. …

Wie hält man Spargel einige Tage frisch ?

Nach dem Einkauf von Spargel im Supermarkt, auf dem Markt oder bei einem örtlichen Anbieter …

Glas und Spiegel mit Zeitungspapier reinigen

Mit alten Zeitungen kann man noch einiges mehr machen .. wenn diese ( aus –  ) …

Wie den Feldsalat putzen – oder alles mitessen ?

Wie isst man den Feldsalat ? Muss man sich die Mühe machen und jedes kleine …

Die Bratwurst platzt beim Braten nicht mehr auf !

Die Hausfrau oder der Grillchef kennt dieses Problem sicherlich. Die Bratwurst, welche man perfekt gebraten …

Zeitungspapier auf den Küchenschränken ausbreiten

Die Zeitung kann man nicht nur lesen. Hat man sie ( aus – ) gelesen, …

Flugrost an Besteck in Spülmaschine verhindern !

Wer hat das noch nicht erlebt. Man spült sein Besteck in der Spülmaschine und wenn …

Wie wird der Quiche – Kuchenboden knusprig ?

Quiche ist eine franzöische Spezialität und kommt ursprunglich aus Lothringen Frankreich. Es handelt sich um …

Kann man Kartoffelknödel einfrieren ?

Semmelknödel in das Tiefkühlfach?

Kann man Kartoffelknödel oder auch Semmelknödel – oder auch andere Knödelarten – in der Gefriertruhe …

Teig ausrollen – ohne alles zu verkleben !

Welche Hausfrau kennt dies nicht. Man knetet den Teig und will / muss ihn dann …

Schnitzel panieren mit Chips oder Parmesankäse

Man hat in der Küche verschiedene Möglichkeiten die Schnitzel zu panieren. Wir wollen hier mal 3  andere …

Wiener-Schnitzel richtig panieren Anleitung & ...

Ein Schnitzel muss dünn und perfekt paniert sein!

Es gibt verschiedene Methoden, wie man ein klassisches Wienerschnitzel richtig paniert. Was ist aber richtig …

Küchenbretter gründlich reinigen mit Natron

Die verwendeten Küchenbretter sollten immer wieder gründlich gereinigt werden.  Nach jedem Einsatz sollte dies geschehen. …

Fenchelsamen rundet die Bolognese-Soße köstlich ab

Fenchelsamen bekommt man in der Regel in Bioläden oder auch in der Apotheke. Ja – …

Was ist Kochsahne ?

Im Supermarkt findet man heute die normale Sahne ( Sahnebecher ). Diese haben in der …

Pergamentpapier für den Abrieb auf die Küchenreibe

Wenn man in der Küche zum Verfeinern von Speisen verschiedene Abriebe von, sagen wir mal, …

Kupferkessel wieder auf Hochglanz bringen

Wer kennt dies nicht?  Die Kupferkessel im Haushalt sind häßlich angelaufen. Die Töpfe und die …

Wie filetiere ich am besten Orangen ( Orangenfilets )

In einem guten Haushalt braucht man ab und zu auch die herzhaften Orangenfilets. Es stellt …

Ostereier schön hellblau färben – wie der ...

Eine weitere Farbe zur Ostereierfärbung ist die Farbe hellblau. Auch hier gibt es eine tolle …

Tipp – so entfernen Sie alle Reste aus Tuben

Wie bekommt man alle Reste aus den Tuben? Es wird ja mittlerweile sehr vieles in …